Музей специй

Миссия музея — поделиться знаниями о невероятно богатом мире специй во всем их многообразии, показать, как этот мир повлиял на человечество, способствовать развитию гастрономической культуры.

Экспозиция музея расскажет о том, что представляют собой пряные растения, как и где они произрастают, как их собирают и обрабатывают для получения ароматных специй, которые сопровождают нас ежедневно в течение всей жизни. Посетитель узнает, как торговля специями поменяла мировой порядок, перекроила карту мира, принесла несметные богатства одним народам и сокрушительные несчастья другим.

Экспозиция занимает около 120 квадратных метров пространства, разделенного на четыре зала.

Первый зал — исторический: в нем в окружении старинных карт посетители узнают, как погоня за специями повлияла на мировой порядок, стала причиной несметных богатств одних стран и принесла невероятные несчастья другим. Во втором зале гости ознакомятся с коллекцией острых перцев и смогут самостоятельно смолоть и взвесить фунт пряностей на приспособлениях вековой давности.

Третий зал демонстрирует артефакты разных эпох, посвященных специям — от антикварных перцемолок и весов для взвешивания шафрана до винтажных советских солонок, которыми пользовалась партийная элита СССР.

Четвертый зал — царство экзотических специй, буйство головокружительных ароматов, на которые накладывается интереснейший рассказ экскурсовода о самых дорогих и редких видах пряностей. С хозяйкой зала — обворожительной индийской красавицей, собирающей шафран, можно даже сфотографироваться.