Центральный ресторан

Описание достопримечательности

В меню ресторана представлены блюда популярных ленинградских и советских ресторанов, восстановленные шеф-поваром Николаем Максименко, работавшим в системе «Интурист». Преемственность ресторанных традиций выражается  в строгом следовании рецептуре и соблюдением ГОСТов СССР.

Интерьер залов вдохновлен разными периодами советской эпохи. Основной зал — просторный и торжественный, с белыми скатертями и хрустальными люстрами. Бар «Центрального» отсылает к эпохе богемного Ленинграда: здесь яркая цветная мебель, мягкое освещение и коллекция напитков СССР. Антресольный зал оформлен в стиле 60-х и наполнен памятными вещами из советского прошлого. В ресторане два кабинета для деловых переговоров и закрытых мероприятий. Ностальгическое настроение создает и барная карта, в которой собраны разные вина из бывших республик Советского Союза.